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  •    picto-toque-grey-32x32.png Les équipes
  •    picto-leaf-grey-32x32.png L'AGR s'engage
  •    picto_pagerecette_fondtransparent.png Recettes

Chaque restaurant AGR dispose d’une brigade de 20 à 25 personnes composée d’un Chef et de son équipe chef de partie, cuisinier, commis de cuisine, aide de cuisine et plongeur. Une équipe de professionnels, souvent issus de la restauration traditionnelle auxquels s’ajoutent le personnel de service.

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